Fatturato come il “Il forno per pizza più portatile del mondo”, il battistrada di Gozney è una bellezza pronta per l’avventura e a gasoline a gasoline. È il più piccolo della gamma Gozney estremamente impressionante, e la seconda più conveniente dietro l’originale Rocccbox. Si unisce a una selezione in continua evoluzione di forni da pizza a casa Ciò ha trasformato la nostra capacità di cucinare la pizza adeguata-stiamo parlando di tutto da napoletano, in stile Chicago, New York e siciliano-dal consolation del cortile.
Con il battistrada, Gozney vuole che portiamo il nostro calzone a lievitazione naturale. Misurando 16,5 “x 19,1” x 12,6 “, è innegabilmente compatto per un forno per pizza completamente caratteristico e le due grandi maniglie rendono più facile (e più pulito) muoversi rispetto alla maggior parte. Il design solo a gasoline può colpire Fahrenheit di 932 gradi (500 gradi Celsius) e ha spazio per una Pie da 12 pollici.
Può competere con i migliori forni per pizza disponibili e, a 29,7 libbre, è davvero abbastanza portatile da portare con te? Ho trascorso alcune settimane sia a carico che al tronco per scoprirlo.
Portatile? Veramente?
Per tutte le splendide immagini di advertising del battistrada nel deserto, sulle montagne e in luoghi remoti, vale la pena notare che la mia unità di recensione è arrivata su un pallet di legno a grandezza naturale. Certo, Gozney mi ha fornito ogni più immaginabile further, ma period ancora una quantità piuttosto che aprendo gli attrezzi per qualcosa di fatturato non solo portatile, ma il “forno per pizza più portatile del mondo”.
Fotografia: Chris Haslam
29,7 libbre sono all’incirca lo stesso peso di un pneumatico SUV o di un tipico di tre anni. Sebbene non sia pesantemente pesante, nessuno vuole spendere tutto così a lungo trasportando qualcosa di così imbarazzante.
Il forno per pizza è un’unità imprecamente compatta e ideale se sei un portellone la cui thought di deserto è il parcheggio, ma una volta che si tiene conto del contenitore a gasoline (raccomandano un serbatoio da 5-11-chilogrammi), un supporto per treppiede, la buccia della pizza e tutti gli altri accumulati necessari per fare la pizza lontano da casa, la logistica reale inizia a montare.
Guardando la competizione, l’Ooni Koda 12 (8/10, Wired consiglia) è un po ‘più leggero del battistrada a 20,4 libbre, ma anche più grande, a 24,4 x 15,5 x 11,7 pollici. Quel peso leggero è una considerazione quando ti rendi conto che il redattore delle recensioni Adrienne ha così lento forni di pizza come l’Ooni Karu 16 (9/10, Wired consiglia) a paddleboards per portarli alle isole nei laghi medi.
Le copertine di Ooni di Ooni sono anche molto più economico che il Tread’s Enterprise Bag ($ 99) E i forni sono dotati di gambe, quindi non è necessario prendere una posizione. Se stai andando ovunque con un terreno irregolare, tuttavia, lo stand di Gozney è molto più versatile (ne parleremo più avanti).
Fotografia: Chris Haslam
