“Questo è un Vero pasto del Midwestern “, disse mio padre, scavando in un piatto che avevo preparato dal equipment di pasti a cena con Martha Stewart.” Carne. Patate. Fagioli verdi.”
Questo, per mio padre, è stato elogiato. Period il tipo di pasto con cui period cresciuto da bambino in Nebraska: abbondante, senza fronzoli, equilibrato, sempre qualcosa di verde e sempre una lastra di carne. Per una settimana durante una visita mentre mia madre trascorreva del tempo con i nipoti, gli ho cucinato cene con la cena, il cugino a basso costo del veramente eccellente, Cheffy Package pasto a cucchiaio Marley Approvato anche da Stewart (e anche da me: 8/10, Wired consiglia). La più grande sorpresa per lui è stata la quantità di alcuni di questi pasti intersecati con la casa di scratch della casa americana della vecchia scuola.
Il “pollo greco-limone-oregano” che stavamo mangiando coinvolgeva davvero un po ‘di agrumi, ma questo personaggio period meno notevole del sapore salato del brodo di pollo deglasso più approfondito dai pezzi dorati dal pollo. Il origano difficilmente si sentiva esotico, per chiunque al tavolo. Cavolo, potrebbero persino servire questo pollo in Nebraska. Le patate erano oro yukon che avevo tagliato, bollito, imburrato, aterico e schiacciato a mano. I fagioli erano freschi e semplici come si ottengono.
Come con il suo cugino più costoso, il petto di pollo di Dinnerly sembrava significativamente migliore di quello che mi aspetterei di trovare in un supermercato di livello medio: paffuto, rosa e ben tagliato di grassi non resivi. Le porzioni erano abbastanza grandi che ognuno di noi si chiedeva se avremmo finito, ma ancora finito.
Nei suoi migliori pasti, che tendono advert essere i suoi più classici, la cena non si sente affatto come un equipment di pasti economici. Proprio come fa Marley Spoon, può sembrare una buona cucina casalinga. Eppure costa circa il 30 percento in meno rispetto a Marley Spoon, Aggiungendo fino a $ 6 a $ 9 una porzione compresa la spedizione, a seconda di quanti ordini in una settimana. (Le preferenze includono “calorie a basso contenuto di glutine, a basso contenuto calorico, a basso contenuto di carboidrati, prelievi, veloci e facili e vegetariani. I pasti possono essere messi in pausa o annullati in qualsiasi momento.)
Le cuciture possono mostrare un po ‘di alcune ricette, specialmente in termini di punti scorciatoie apparenti sullo sviluppo delle ricette. Ma la vera chiave del costo inferiore della cena si presenta come semplicità.
Semplicità come parsimonia
È difficile non confrontare la cena e Marley Spoon. Entrambi i equipment di pasti provengono dalla stessa compagnia, dopo tutto, fondati in Germania ma abbelliti con il marchio e le tecniche di cottura di Demiurge e Tecniche di cottura di Demiurge in casa.
Entrambi arrivano allo stesso modo, in una scatola con ingredienti per tutte le ricette confuse insieme: prodotti freschi e cibo non refrigerato in una piccola scatola piatta in cima, con carne e latticini e altri deperibili più sensibili sul fondo pieno di confezioni della scatola. Si presume che le graffette di base come farina, burro, zucchero e olio siano nella tua dispensa: non entrano nella scatola.
